इसे दुनिया की सबसे पौष्टिक और ताकतवार सब्जी कहा जाता है. इस सब्जी का नाम कंटोला है. यह ककोड़े और मीठे करैले के नाम से जाना जाता है. मॉनसून के दौरान भारत के अधिकांश हिस्सों में स्पाइन लौकी आर्थात कंटोला पाया जाता है।
कुछ लोग इसे केकरोल, काकरोल, भाट करेला, कोरोला, करतोली या कुछ अन्य नाम के रूप में जानते हैं, लेकिन कोई भी इस सब्जी इसके जितना लाभ नहीं देती है. यह करेला परिवार से संबंधित है, लेकिन स्वाद में उतना कड़वा नहीं है।Kantola vegetable benefits कंटोला ताकतवर सब्जी
कंटोला के सेवन से मधुमेह के रोगियों के खून में शुगर की कमी होती है. इसके अलावा कंटोला के सेवन से कैंसर रोग की संभावना या कैंसर रोग ख़त्म हो जाता है. इसके अलावा यह एंटी-एजिंग में मदद करता है.
कंटोला खाने से आंखों की रोशनी बढती है इसके सेवन बहुत पसीना आने (हाइपरहाइड्रोसिस) जैसी समस्या से छुटकारा मिलता है. ये खबर आप जस्ट अभी में पढ़ रहे हैं। इसके अलावा यह फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट में उच्च है. इसीलिए इसे खाने से पाचन क्रिया सही रहती है
